ארטישוקים בגריל בוויניגרט איטלקי
טארט טאטן אננס
ערמונים מתוקים בחמאה וקצפת
פילה דניס בחמאה מתקתקה צ'ילי וסויה
גראטן כרישה וגבינת אדם
פלפלים ממולאים בגבינת פטה ובולגריה
אספרגוס בחמאת כמהין, קרוטונים של בריוש וגבינת איבריקו
סופלה גבינת עיזים ויין לבן
גבינת רסטה, חציל איטלקי וקרם עגבניות חריף
ברוסקטה ברי, קרם סלק וסלט רוקט חריף
סטייק דלעת, דבש מתובל וגבינת עזים
מאפה גבינת קממבר ברוטב צימוקי ענבים ויין לבן
פולנטה תירס, טרטר עגבניות וגבינת פרמזן
פילה בקר ביין אדום עם ערמונים עסיסיים
פילה בקר בערמונים ויין אדום
ריזוטו פטריות ותרד
