ערמונים מתוקים בחמאה וקצפת
פילה דניס בחמאה מתקתקה צ'ילי וסויה
גראטן כרישה וגבינת אדם
פלפלים ממולאים בגבינת פטה ובולגריה
אספרגוס בחמאת כמהין, קרוטונים של בריוש וגבינת איבריקו
גבינת רסטה, חציל איטלקי וקרם עגבניות חריף
ברוסקטה ברי, קרם סלק וסלט רוקט חריף
סטייק דלעת, דבש מתובל וגבינת עזים
מאפה גבינת קממבר ברוטב צימוקי ענבים ויין לבן
פולנטה תירס, טרטר עגבניות וגבינת פרמזן
מאפה שמרים במילוי גבינות ושום
ברוסקטה סביצ'ה מוסר ים
