ארטישוקים בגריל בוויניגרט איטלקי

מצרכים ל-6-4 מנות:

1 שקית תחתיות ארטישוק מוקפאות וילי פוד

5 כפות קוביות עגבניות Del Monte

צרור בזיליקום קצוץ

3 שיני שום כתושות

עלים מ–3 ענפי טימין

80 מ"ל מיץ לימון

1 כפית סוכר חום

1/4 כוס שמן זית

מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם