סטייק דלעת, דבש מתובל וגבינת עזים

אופן ההכנה:

1. חורצים על גבי הדלעת חריצים בצורת שתי וערב
2. מושחים את הדלעת בשמן ובסיאלן. מתבלים במלח, פלפל ומרווה
3. אופים ב־160 מעלות כ־35 דקות עד לריכוך הדלעת.
4. מוציאים ומצננים לטמפרטורת החדר.
5. מגישים לצד גבינת עיזים מגורדת ועירית קצוצה.