תיאור לתמונה: סנדוויץ' עם בשר, ירקות וסוטי סויה, מוגש עטוף בנייר על לוח עץ.

כריך פרגית בשמן זית וזעתר על קרם עגבניות פיקנטי

כותב המתכון: שף אבי ביטון
קל
70 דקות

מצרכים:

1/2 ק"ג פרגיות נקיות

כף שטוחה זעתר

כף שטוחה סוכר

מיץ מלימון אחד

2 קוביות שום

4 כפות שמן זית וילי פוד

4 עגבניות שלמות

בצל בינוני קלוף

פלפל חריף

4 שיני שום וילי פוד

3 כפות שמן זית וילי פוד

קורט סוכר ומלח

לחמניות

אופן ההכנה:

 

  1. מערבבים את כל חומרי המרינדה יחד עם הפרגית ומשהים כשעה בקירור.
  2. צולים את כל הירקות ואת הפרגיות במחבת כחמש דק מכל צד
  3. מוציאים את הירקות וטוחנים בעזרת בלנדר מוט לקרם חלק
  4. מגישים את הפרגיות ואת הקרם בתוך לחמניות .

מתכונים נוספים


🌸 עדכון שעות פעילות המוקד – חג הפסח 🌸
לקוחות יקרים,
לרגל החג יחלו שינויים בשעות פעילות המוקד:

ערבי חג וחג: המוקד יהיה סגור

ימי חול המועד : המוקד יפעל במתכונת מצומצמת בין השעות 14:00–09:00.

מאחלים לכם ולכל בית ישראל חג פסח שמח, כשר ושקט.

Cookie settings
אנחנו מכבדים את פרטיותך
החברה עושה שימוש בכלים אוטומטיים לרבות cookies, pixels ועוד של החברה ושל צדדים שלישיים בהתאם להוראות מדיניות הפרטיות מדיניות הפרטיות