תפוח אדמה פוטנסקה

כותב המתכון: וילי פוד
32_silverwear קל
33_time 75 דקות
ניסיתם את המתכון ואהבתם ?
ספרו לנו איך יצא!

מצרכים ל-6 מנות:

 

5 תפוחי אדמה עטופים בנייר אלומיניום

4 כפות חציל קלוי על האש Sera

2 פלפלים קלויים על האש Sera

15 זיתי קלמטה וילי פוד

2 שיני שום כתושות

צרור פטרוזיליה קצוצה

צרור בזיליקום קצוץ

5 כפות שמן זית

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. צולים את תפוחי האדמה על גריל פחמים כשעה ורבע עד לריכוך.
  2. קורעים גס בידיים את תפוחי האדמה,
  3. מערבבים עם יתר החומרים,
  4. יוצקים מעל את שמן הזית והמלח
  5. מערבבים קלות ומגישים
10_pot

מתכונים נוספים

כנאפה בניחוח מי וורדים וגבינת מוצרלה

32_silverwear קל 33_time 15 דקות

פילה דניס בחמאה מתקתקה צ'ילי וסויה

32_silverwear קל 33_time 40 דקות

ערמונים מתוקים בחמאה וקצפת

32_silverwear קל 33_time 15 דקות