עוף עם ממרח לימון חתוכה

כותב המתכון: וילי פוד
32_silverwear קל
33_time 50 דקות
תגיות: , ,
ניסיתם את המתכון ואהבתם ?
ספרו לנו איך יצא!

מצרכים ל-6 מנות:

 

8 ירכי או שוקי עוף
2 כפות שמן קנולה וילי פוד
שיני שום מראש שום שלם, פרוסות.
1 צרור כוסברה, קצוצה.
6 כפות ממרח לימון חתוכה.

10 עגבניות שרי

1/2 כפית כורכום.
1/2 כפית פלפל שחור גרוס.
0.5 כף אבקת שום גבישי
מלח

מוצרי וילי פוד במתכון

אופן ההכנה:

  1. מחממים את השמן בסיר, ומטגנים בקצרה את העוף מכל הצדדים עד לסגירה.
  2. מוציאים את העוף לצלחת, ומכניסים לסיר את הכוסברה הקצוצה, השום וממרח לימון חתוכה.
  3. מערבבים את כל התבלינים בכוס, מוסיפים מים רותחים עד למילוי הכוס, מערבבים ושופכים לסיר.
  4. מחזירים את העוף לסיר
  5. מניחים מעליו עגבניות שרי
  6. מוסיפים עוד 1/2 כוס מים רותחים, מכסים  ומבשלים על להבה נמוכה 45 דקות.
  7. מדי פעם בודקים שהנוזלים לא התאדו ומוסיפים מים אם צריך.
  8. לאחר 45 דקות פותחים את הסיר.
  9. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך.
10_pot

מתכונים נוספים

כנאפה בניחוח מי וורדים וגבינת מוצרלה

32_silverwear קל 33_time 15 דקות

פילה דניס בחמאה מתקתקה צ'ילי וסויה

32_silverwear קל 33_time 40 דקות

ערמונים מתוקים בחמאה וקצפת

32_silverwear קל 33_time 15 דקות