צלחת עם פילטד דג מטוגן, מוגש עם רוטב קרם ולצידו רוטב עגבניות קצוצות ועלי נענע.

פילה דניס בחמאת עגבניות

כותב המתכון: שף אבי ביטון
קל
35 דקות
תגיות: דגדניס

מצרכים:

2 פילה דניס עם העור

2 קופסאות עגבניות  מקולפות חתוכות לקוביות וילי פוד

3 קוביות שום

1 כפית ממרח לימון חתוכה

30 גר חמאה בלגית וילי פוד

ענף טימין

מלח

 

אופן ההכנה:

 

  1. במחבת כבדה יוצקים שמן זית וצורבים את הדג כדקה מכל צד
  2. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את העגבניות והשום ומטגנים עוד דקה.
  3. מוסיפים לימון ואת פרוסות הלימון מתבלים במלח
  4. מנמיכים את הלהבה  ומערבבים את החמאה
  5. מורידים מהכיריים, ממשיכים לערבב ונזהרים שהחמאה לא תתפרק.
  6. מגישים עם לחם קלוי ושמן זית

מתכונים נוספים


🌸 עדכון שעות פעילות המוקד – חג הפסח 🌸
לקוחות יקרים,
לרגל החג יחלו שינויים בשעות פעילות המוקד:

ערבי חג וחג: המוקד יהיה סגור

ימי חול המועד : המוקד יפעל במתכונת מצומצמת בין השעות 14:00–09:00.

מאחלים לכם ולכל בית ישראל חג פסח שמח, כשר ושקט.

Cookie settings
אנחנו מכבדים את פרטיותך
החברה עושה שימוש בכלים אוטומטיים לרבות cookies, pixels ועוד של החברה ושל צדדים שלישיים בהתאם להוראות מדיניות הפרטיות מדיניות הפרטיות