מנה של שניצלים פריכים מונחים על צלחת מגולפת, עם פרוסות לימון מעל, פ garnished עם עשבים ירוקים. בצד ישנם עגבניות קטנות וכפות.

שניצל עם עמבה

כותב המתכון: וילי פוד
קל
10 דקות
תגיות: עמבהשניצל

מצרכים ל-4 מנות:

500 גרם  נתחי חזה עוף פרוסים לשניצל

3 כפות ממרח עמבה חתוכה.

מלח

פלפל

חצי כוס פירורי לחם.

שמן קנולה וילי פוד

אופן ההכנה:

  1. מורחים שכבה דקה של ממרח עמבה חתוכה על נתחי חזה העוף ומתבלים במלח ופלפל.
  2. מניחים את פירורי הלחם בצלחת שטוחה,
  3. טובלים את חזות העוף בפירורי הלחם משני הצדדים ומהדקים.
  4. מחממים שמן קנולה וילי פוד בגובה 1 ס"מ במחבת
  5. מטגנים את השניצלים 2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה.

מתכונים נוספים