ריזוטו פטריות ותרד
ניסיתם את המתכון ואהבתם ?
ספרו לנו איך יצא!
מוצרי וילי פוד במתכון
אופן ההכנה:
- בסיר בינוני שמים חמאה. מוסיפים בצל, פטריות, שום וגזר.
- מוסיפים את האורז העגול ואת ציר הירקות (כל פעם מוסיפים מצקת אחת ומערבבים).
- טועמים את הריזוטו. בודקים שהוא חצי מוכן (הוא אמור להיות במרקם נגיס ולא רך מאוד)
- מוסיפים את השמנת וגבינת הפרמזן.
- מבשלים עוד כ-10 דקות מוסיפים את התרד
- מתבלים במלח ופלפל ומגישים.